Brødkursus i Forskerparken med Martin og co.

Har du lyst til en eftermiddag fyldt med dej mellem fingrene, duften af nybagt brød og masser af gode tips fra faglærte bagere? Så inviterer teamet fra DinnerdeLuxe til et hyggeligt og lærerigt brødkursus i Forskerparken.

Vi dykker ned i tre klassikere:

Rugbrød
Manitoba morgenboller
Bløddejssnorre

Undervejs lærer du blandt andet at ælte dejen rigtigt, forme flotte boller og snorre og bage dem til sprød perfektion. Kurset er for alle, både begyndere og mere erfarne hjemmebagere, og der er god tid til både spørgsmål og eksperimenter.

Vi slutter naturligvis af med smagsprøver, og du får også rå dej med hjem, så du kan fortsætte bagningen i dit eget køkken. Undervejs serveres der både kolde og varme drikke samt en sandwich.

Dato: 16. januar
Sted: Forskerparken 10, 5230 Odense – Bygning X
Tid: 16.00–19.00
Pris: 1.495 kr. inkl. moms pr. deltager

Er du interesseret, så kontakt Køkkenchef Martin Green på sf.odense@dinnerdeluxe.dk – eller fang ham i kantinen.

Kurset er for folk med virksomhed i enten Forskerparken eller Videnbyen. Kurset kan blive aflyst ved manglende tilmelding eller akut sygdom.